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      如何正確使用食用油

      2018-09-04 16:11:15

      健康一直是人們關注的焦點問題,尤其是日常餐桌上食用油的使用問題更是備受關注。

      隨著人們獲取信息的渠道越來越多 各種關于食用油的使用小常識屢見不鮮 讓人真假難辨,甚至不免被誤導。

      今天 讓我們來看看食品藥品監管總局權威說法,教您如何正確使用植物油,保障您舌尖上的安全

       

       

       

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      低溫用油
      千萬別等冒煙才把菜下鍋,同一鍋油建議不要反復使用兩次以上。不僅是植物油,任何一種油都不提倡在高溫下反復使用。
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      合理的攝入量
      健康的成年人每人每天食用25g到30g食用油就可以了。
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      不要長期食用單一油種
      每種食用油的營養價值都不同,比如大豆油中含有豐富的亞油酸,有顯著的降低血清膽固醇含量,預防心血管疾病的功效,橄欖油中含有一種叫多酚的物質,它可以抵御心臟病和癌癥,核桃油中含有豐富的磷脂,是大腦中必不可少的重要營養素。
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      存放
      所有食用油存放時都要注意避免光照、受熱,開蓋后應盡快食用。

       

       

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